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HPLC檢測食品接觸材料中雙酚A的含量

來源:www.8763943.live 發表時間:2018-04-10

  目的:建立并驗證了利用HPLC檢測食品接觸材料中雙酚A的含量。方法:樣品經3%的乙酸溶液(質量分數)70℃浸泡2小時,過濾浸泡液于4℃避光保存,HPLC測試;結果:雙酚A在0.1008~1008.2ug/ml的濃度范圍內線性相關系數r2=0.9999,本方法平均回收率為85.78%~98.12%,相對標準偏差RSD為0.97%~1.61%,該方法檢測限(S/N=3)為0.038mg/kg;結論:本方法對于食品接觸材料中雙酚A的含量檢測結果準確,操作方便,快捷,滿足企業對該項指標的控制要求。

  【關鍵詞】:高效液相色譜法;食品接觸材料;雙酚A

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